筑牢校园食品安全防线 | 利诚检测承办2025年度中山市校园食品安全快检员培训
发布时间：
2025-11-28
来源：
近日，由中山市市场监督管理局主办、利诚检测认证集团股份有限公司承办的“2025年度中山市学校食品快检员培训班”在利诚集团总部拉开帷幕。此次培训聚焦校园食品安全核心需求，旨在系统性提升全市各学校食品快速检测人员的专业素养与实操能力，为师生饮食安全构建坚实的技术防护屏障。
在培训班的开班仪式上，中山市市场监督管理局的相关负责人与利诚集团领导依次发表致辞，共同强调了校园食品安全工作的重要性。双方在讲话中均肯定了食品快检作为源头把控关键环节的核心价值，并勉励全体参训学员珍惜此次学习机会，切实掌握快检技能，为保障师生饮食安全尽职尽责。
本次培训紧密结合学校食堂日常快检工作实际需求，科学设置了理论学习与现场实操两大模块。在理论环节，培训讲师结合丰富的行业经验与典型案例，系统讲解了快检工作原理、操作要点及常见问题等内容，为后续实操环节奠定了坚实的知识基础。
在随后的现场实操环节，学员们在专业技术人员的悉心指导下，分组上阵、亲自操作，重点围绕食材中农药残留、兽药残留等重点关注的检测项目，开展了全流程、规范化的实操训练，显著提升了实操技能和突发问题应对能力。
为确保培训效果落到实处，培训结束后随即组织了统一考核，考核内容全面覆盖理论知识与实操技能，重点检验学员独立开展快检工作的能力。经过严格评判，合格学员均顺利获得了由利诚集团颁发的食品快检员培训证书。这一证书不仅是对学员专业能力的认可，更标志着他们已具备独立开展学校食品快速检测工作的专业素养，能够为学校食堂食材准入、过程管控提供直接的技术支撑。
利诚集团作为本次培训的承办单位，凭借其深厚的技术积累和丰富的实践经验，为培训提供了全方位的支持，是培训圆满成功的重要保障。未来，利诚集团将继续发挥自身专业优势，积极承担社会责任，为提升校园食品安全保障水平贡献力量。